Alaşehir Doğal Ürünler

İlk Günki Aşkla

Doğadan Gelen Saflıkla Çalışır Organik Yöresel Ürünler

Manisa'nın bereketli topraklarında, gelenekten geleceğe uzanan bir anlayışla doğan Alaşehir doğal ürünler, çağın koşullarına uyumlu, katkısız ve %100 doğal ürün anlayışını temsil eder. Çalışır Organik Yöresel Ürünler olarak, her biri özenle seçilen hammaddelerle, yerel işleme teknikleriyle hazırladığımız ürünlerimizi doğallığından ödün vermeden sofralarınıza ulaştırıyoruz.

Bağcılığın kalbinde yer alan Alaşehir'in topraklarından elde edilen en kaliteli yapraklar, domatesler, biberler, siyah üzümler ve diğer yerel mahsuller; geleneksel yöntemlerle işlenerek doğal tüz, zeytinyağı ve odun ateşinde pişirme gibi yöresel tekniklerle nihai formuna kavuşturulur.

Alaşehir Asma Yaprağı

Sarmalıkların Vazgeçilmezi

Manisa'nın üzüm cenneti Alaşehir, sadece sofralık üzümde değil, aynı zamanda sarma yapımında kullanılan özel yapraklarıyla da öne çıkar. Alaşehir asma yaprağı, damarsız, ince, esnek ve doğal aromasıyla geleneksel mutfağın şölen lezzetlerini taşır. Çalışır Organik Yöresel Ürünler tarafından mevsiminde toplanan yapraklar, katkısız salamura yöntemiyle işlenerek kavanozlara doldurulur.

Zeytinyağlıdan etli sarmaya kadar pek çok tarifte kullanılabilen bu yapraklar, hem ev hanımlarının hem de profesyonel mutfakların ilk tercihidir.

Alaşehir Yöresel Ürünler

Yöreye Özgü Tatlarla Doğallığı Yaşamak

Alaşehir yöresel ürünler, bölgenin tarihsel lezzet mirasını yaşatmak için özenle seçilen tariflerle, atalarımızdan kalma tekniklerle işlenmektedir. Çalışır Organik Yöresel Ürünler olarak üzüm pekmezinden, ev yapımı salçaya, kurutulmuş biberden keçi peyniri ve tarhanaya kadar onlarca ürün yelpazesi sunuyoruz.

Her biri katkı maddesi içermeyen bu ürünler, tüm lezzetiyle doğrudan tarladan sofraya ulaştırılır. Geleneksel çevre dostu ambalajlarla paketlenir.

Alaşehir Salça

Güneşte Kuruyan Domatesin Saf Hali

Alaşehir salça, yaz sıcağında olgunlaşan domateslerin elle doğranması, tuzlanması ve güneşe serilerek üzerinde hiçbir katkı olmadan yoğunlaştırılması ile hazırlanır. Geleneksel köy usulü teknikle, ev tipi çelik kazanlarda kaynatılarak hijyenik olarak kavanozlanır.

Aromasını bütünlüklü olarak koruyan bu salça, yemeklerde derinlik yaratmak için birebirdir.

Alaşehir Üzüm Pekmezi

Üzümlerden Gelen Şifa

Manisa'da üzüm sadece meyve değil, aynı zamanda şifalı bir besin kaynağıdır. Alaşehir üzüm pekmezi, siyah üzümlerin geleneksel tekniklerle ezilerek kaynatılması ve doğal yolla koyulaştırılması ile elde edilir.

Hiçbir şeker, koruyucu ya da renklendirici içermez. Yüksek enerji veren bu pekmez, sabah kahvaltılarından tatlı tariflerine kadar geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir.

Alaşehir Organik Ürünler

Kimyasalsız, Doğal ve Güvenli

Alaşehir organik ürünler, tohumdan hasada kadar denetimli koşullarda yetiştirilen, hiçbir zirai ilaç ya da kimyasal gübre içermeyen ürünlerdir. Çalışır Organik Yöresel Ürünler olarak sertifikalı organik üzümler, yapraklar, domates ve salça gibi temel ürünlerimizi her adımda izlenebilir bir şekilde işliyoruz.

Tüm bu ürünler, organik tarım yönetmeliklerine uygun olarak tarladan sofraya doğru bir izleme zinciriyle sizlere ulaştırılır.

Alaşehir Yöresel Köy Ürünleri

Köy Tadıyla Gerçek Lezzet

Alaşehir yöresel köy ürünleri, yüzlerce yıldır bu topraklarda yaşatılan geleneksel bilgi birikimiyle hazırlanır. Köy tarhanası, salça, yaprak, ev tipi biber kurusu, şirden pekmezi, çeşitli bakliyatlar ve kurutulmuş domatesler şeklinde ürünlerimiz bulunur.

Çalışır Organik Yöresel Ürünler, bu ürünleri geleneksel ambalajlarla, köydeki hijyenik ortamlarda işlenmiş haliyle doğrudan evlerinize ulaştırır.

Biz Kimiz?

Çalışır Organik Yöresel Ürünler Ailesi

Manisa Alaşehir merkezli bir aile işletmesi olan firmamız, geleneksel üretim tekniklerini modern hijyen anlayışıyla birleştirerek, katkısız ve doğal ürünleri yöre halkından tedarik ederek şeffaf ve güvenilir bir sistemle sizlere ulaştırır. Kadın emeğine dayalı işleyiş yapımızla üreticiyi destekliyor, her ürünü kendi mutfağımızda kullanabileceğimiz kalitede sunmaya özen gösteriyoruz.

Sağlıklı beslenmek isteyenler, geleneksel tatlara özlem duyanlar ya da çocuklarını katkısız yedirmek isteyenler için doğru adres: Çalışır Organik Yöresel Ürünler.

Sipariş ve bilgi için: 0534 835 60 44